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第六十五章:天香居

  第六十五章:天香居 (第1/2页)
  
  天香居的厨房很是整洁,各种配料齐全。
  
  青菜和各种肉都整整齐齐的码在架子上,一目了然。
  
  阮歆瑶在架子上找了好久,都没找到辣椒。
  
  好一会儿才想起来,辣椒大概是在明朝末期才传入中国的。
  
  这个朝代没有辣椒,那就说明,这个朝代肯定要比明朝还早。
  
  思及此处,便不再多想。
  
  阮歆瑶麻利的把各种食材切好,锅热放油,葱姜蒜下锅炒香。
  
  放酸笋炒出酸味放入切好的牛肉炒至断生,加适量的盐和酱油继续翻炒均匀出锅。
  
  “这道菜叫酸笋炒牛肉,林大叔尝尝?”
  
  其实不用尝,自从香味出来的时候,他就知道这道菜到低如何。
  
  那人昨日夜里刚来就给他出了一个难题,让他研究新菜式,所以今早才急的出了一脑门汗。
  
  他看着这盘酸笋炒牛肉,觉得阮歆瑶来的真是时候!是他林大厨的福星啊!
  
  急忙端了出去递给门外守着的元青:“去送到三楼。”
  
  元青领命,走到天香居三楼。只见一个黑衣人左手拿剑抵在元青面前。
  
  他已经见怪不怪了,递上菜转身就下去候在厨房门口。
  
  阮歆瑶想着,可能是天香居的掌柜的,便也不多嘴,继续准备做下一道菜。
  
  第二道菜,她准备做酸笋煮鱼,把鲤鱼切块。
  
  锅里下入葱姜蒜和酸笋爆香,加入鱼块翻炒一会儿,撒上盐,加水没过鱼块。
  
  水开又煮了半刻钟,盛出来,端给林大厨。林大厨照样让元青端到三楼。
  
  “主子,林厨子又让人送了道菜来。”
  
  那人轻笑一声:“呵,这货。”
  
  浅尝了几口酸笋煮鱼,拿起桌上备好的帕子擦了擦嘴角:“去,跟他说,今日做出的这两道菜不错,可当招牌。有赏。”
  
  “是,主子。”黑衣人领命出去转告候在门外的元青。
  
  这边,林大厨把阮清瑶请到一间包房,商谈酸笋的价钱。
  
  元青把话带给林大厨,林大厨思索片刻,自己去了三楼,让阮清瑶稍稍等候。
  
  “主子,林厨子求见。”
  
  “让他进来。”
  
  林大厨进来,作揖:“林某拜见少爷。”
  
  男子抿了一口茶:“嗯,不用多礼,起来吧。你今日做的两道菜不错,有赏。”
  
  林大厨依言起身,腰刚直起一半,就听到了下半句。
  
  直起的腰又弯了下去:“禀少爷,这两道菜不是林某做的。”
  
  “哦?若是天香居的厨子就赏他一个月的月银。若是别人就把他签了,或者菜谱买断。”
  
  林大厨拧眉道:“少爷,菜谱可以买断,只是这笋子的腌制方法,那人却不肯卖。”
  
  男子示意林大厨继续。
  
  “那人家境贫寒,爹爹早逝。如今只能靠着酸笋挣点钱。
  
  还说这酸笋虽然不够卖,可以每日限定只售几份,叫什么饥饿营销。而且春笋到五月份后就出的少了,倒是可以多囤几坛。”
  
  林大厨说到最后,觉得阮歆瑶很有远见。
  
  男子嗤笑:“呵,饥饿营销?有意思。那你便按照他说的办吧。跟他说清楚,这酸笋只能卖给天香居。”
  
  “是。”
  
  “萧影,咱们该启程了。”男子走到窗前看着天空中飞过的几只鸟。
  
  “是,主子。”
  
  正如来时一样,来也匆匆,去也匆匆。仿佛没有来过一样。
  
  林大厨下了楼,擦去脑门上的冷汗。才去阮歆瑶等候的包厢。
  
  两人商谈一翻,签了契约。菜谱五两银子一份,酸笋一百文一坛。
  
  林大厨很是贴心地把十两银子换成五两整银和五两碎银。方便阮歆瑶花销。
  
  
  
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