024酒井美食 (第2/2页)
回到厨房的酒井裕太,将蒸好的甲鱼汤端出锅用水泡一下(哈密瓜碗有盖子,外面还有一层保鲜膜。),凉一凉再放冰箱,毕竟刚出锅的东西放进冰箱对菜和冰箱都不好。
鳗鱼因为做的有点多,所以还要再蒸一会。趁着这个时间,酒井裕太手疾眼快的将龙虾剥好。裹上酱汁放好。又拿来一口锅倒入半锅油,将油烧热,已经裹上酱汁的龙虾撒上干粉放进油锅炸至金黄捞起,不一会儿一盘酒井家特制云龙虾(小当家特制云龙虾)就做好了。
将虾放在一边,打开冰箱将已经凉了的甲鱼汤放进结冻,又拿出早先做好的模具。倒出一个冰碗,拿了一个冰锥将碗底凿掉,倒扣过来一座空心的冰山就出现了。
这是屋里响起了小孩子玩闹的声音。不过其中还夹杂着一些嚣张的笑声,酒井裕太的眉头皱了皱拉开厨房大门走了出来。
只见客厅里除了因该有的四个小鬼以外,还有毛利兰和他那个无法形容的父亲毛利小五郎。
正在跟毛利小五郎交谈的小岛元次看到裕太,招了招手道:“裕太过来,你的童鞋来我们家做客了。”
小兰连忙站起来:“酒井同学,不好意思!冒昧拜访失礼了!!!”
“小鬼,听说你煮的料理味道不错,我过来帮你品鉴一下,提点意见!”倒是毛利小五郎慵懒的靠在沙发上,一副小鬼我很给你面子的说道。
“爸爸!你怎么可以这么说话!!!!!”
酒井裕太额头冒出了一对十字架,心里想到“如果不是小岛夫妇在,我一定让你明白花儿为什么那么红!!”
裕太忍着愤怒客套了两句就回到了厨房。
应为来了两个大人。那么准别的食物就有点少了,虽然对毛利小五郎不爽,可也不能让小岛家丢脸。幸好甲鱼汤有多做两份,不然就有的玩了。
幸号还有留下不少隔夜饭,正好可以做一些黄金炒饭。
想到就干,拿出六个鸡蛋打好备用,将锅烧热,先倒一半的蛋炒熟,出锅捣碎放进另一半生蛋液里,这样炒出来的蛋才不会太老或太嫩。再次将锅烧热,倒入隔夜饭翻炒,看到米粒分开了倒入蛋翻炒,蛋液将米粒一粒粒包裹起来,在即将出锅的时候加入调料,在瞬间闷出所有的味道。出锅收工。
酒井裕太拿出鲷鱼,用极其娴熟的手法将与皮剥掉,又顺着鱼骨划了两刀手一抖鱼骨就掉了下来。拿出来一个大盘子乘一碗水放在中间,将冰山扣在上面。手里的刀快速的划过鲷鱼,将那薄得透明的鲷生鱼片附在山状冰块上,然后配以特殊沾酱食用,由于冰块的低温保持了真鲷的美味,当真鲷在口腔中溶化后仿佛能感受到春天中生命复苏般天堂的感觉,令人流连忘返,十分美味。
做好午饭的酒井裕太将菜端了出来,小兰和小岛玉子一起帮忙。不一会五道美食就出现在了饭桌上。
“各位,我诶你们介绍一下,这几道料理。”酒井裕太站了起来介绍到,“首先这道叫黄金炒饭。.......”
好不容易等到酒井裕太介绍完,大家准备开动时。
“等一下!还不行”酒井裕太适时地阻止了。
“怎么还不行!!!!!!”所有人异口同声的喊道。
酒井裕太拿出了一块冰块,从烈鲜冰雕山上的缺口放进去,就看见从缺口处冒出了白烟。
“斯国一!!!”
“好了可以开动了”随着酒井裕太的话落下,瞬间筷子与汤匙齐飞,海鲜与肉片一色。
心想,我晕,这还是RB人吗?不是非洲难民冒充得吧?