第90章 准备过年 (第2/2页)
　　
　　冬天吃冻梨，快乐一冬季。
　　
　　快过年的时候，周然和季泉霖又去县城卖了两头羊，还给季志明带去几个鹿茸。
　　
　　季志明一看鹿茸就知道不是才采的，寻思着两人又去上山了，还不带他，瞬间又不想理两人了。
　　
　　周然和季泉霖是来问问他什么时候回家过年。
　　
　　听到他说了时间，就直接回大队了。
　　
　　过年需要准备的东西多，主要都是吃食。
　　
　　要有鸡，大吉大利
　　
　　要有鱼，年年有余
　　
　　要有丸子，团团圆圆
　　
　　要有红烧猪肉，红红火火
　　
　　要有馒头或者包子，蒸蒸日上
　　
　　当然还有很多寓意，牛气冲天，节节高升，花开富贵......
　　
　　两人不打算做那么多菜，打算小年过后先把馒头和包子提前蒸了，再把丸子炸了
　　
　　为什么是小年过后？
　　
　　因为小年这天要杀猪啦
　　
　　二道河大队养了一年的猪，这天统统排着队等着杀猪匠手起刀落。
　　
　　大队是按照工分和人头分，周然和季泉霖两人分到了两斤半猪肉
　　
　　基本上每个知青都能分到一斤左右的猪肉，只有王晶晶和赵岩龙，工分少的可怜，只有人头份，两人一共分了一斤猪肉。
　　
　　全大队也只有两人在这天不开心了，不过大家都过自己的日子，谁管别人家的事。
　　
　　分好肉，周然和季泉霖就开始准备过年吃食。
　　
　　先是做炸丸子，萝卜肉丸子，猪肉搅馅，再放上剁碎的萝卜，鸡蛋，面粉。
　　
　　和均匀以后，用油炸。
　　
　　刚出锅的炸丸子一个个酥脆金黄，周然趁热吃了两个，越吃越想吃 ，干脆给牛棚送了一盘，让他们也尝尝
　　
　　周博海看到她拿过来的炸丸子，眼皮跳了跳，这俩人竟然炸丸子，这得费多少油啊，这是用植物油做的吧。
　　
　　想到曹宝仙说的，两人卖猎物能赚钱，也就没说什么，拿着丸子回屋
　　
　　回屋后递给周云一个，让曹宝仙也拿一个，然后自己也拿了个吃，
　　
　　丸子刚入口，酥脆香咸。
　　
　　“真好吃，姐姐姐夫太厉害了。”周云睁着亮晶晶的眼睛，看着父母
　　
　　“好吃就再吃两个”曹宝仙慈爱的看着周云，儿子胃口慢慢变得好了，不过炸丸子太油了，不能让他多吃
　　
　　等周云吃完两个以后，曹宝仙示意周博海把肉丸子放起来
　　
　　周云不舍的看着肉丸子，他不知道的是，他接下来几天能吃到好多好吃的
　　
　　炸完肉丸子，周然和季泉霖又琢磨着开始蒸馒头和包子
　　
　　馒头两人打算用玉米和白面两掺，包子纯纯用大白面
　　
　　空间有酵母，但是两人都没有蒸过面食，只能根据酵母上些的建议，第一次少发了一些面
　　
　　可能是季泉霖真的有做饭天赋，第一次发面就成功了，这是发的是两掺面，所以都蒸了馒头。
　　
　　第二次发面，才包包子，包子做了两个馅，一个是酸菜羊肉，一个是白菜羊肉馅
　　
　　周云吃着白面包子，有点肉肉的小脸，一脸满足