第751章 风向稳了！ (第2/2页)
　　
　　等王立冬拿到工资单，看了眼最后一格，实发工资198元。奖金一栏，88元，和上月就差了2块钱。
　　
　　“洪昌，奖金多少？”大堂服务员金桂枝伸长脖子，看了眼他的工资单后，就咋呼起来，直言后厨是亲生的，而他们大堂是后娘养的。
　　
　　王立冬收起工资条，瞥了眼金桂枝，告诉她要是对自己的奖金不满意，可以找主任反应。
　　
　　金桂枝不爽的嘟囔两句，不过她可不敢去找那笑面虎。上两个月，有两老职工因为奖金发少了，找到何青山讨说法。
　　
　　一个星期不到，俩人就被何青山以偷拿单位物资的理由，开除出了二食堂。
　　
　　当然两人也是有偷拿东西，而且还被人赃俱获，可这年头，这种事情可是常事，抓到了最多批评教育。
　　
　　杀鸡儆猴。
　　
　　自打那时起，就没人敢再找新主任瞎哔哔了。
　　
　　而且话又说回来，奖金就是一降再降，也比其他几个国营食堂的奖金高了好几倍，所以大多职工虽然不满，但也都忍了。
　　
　　下班后，王立冬带着两徒弟，来到了离家不远的一处小酒馆，酒过三巡菜过五味，他放下酒杯，告诉两徒弟，他打算辞职了，二食堂这边，就干到这个月底。
　　
　　六子拍了下桌子喊了一声太好了，“师傅，你是准备跳槽，还是自己开店单干？”
　　
　　“开店，单干。你们怎么想？”
　　
　　六子道，“师傅，这还用说吗。”
　　
　　王立冬看向燕子，小徒弟也没半分犹豫，表示他去哪也跟着去哪。
　　
　　六子有些好奇，“师傅，你怎么现在想出来单干了？”最近两年，他可是隔三差五就怂恿王立冬辞了自己开店，可惜没啥效果，这怎么就想通了呢。
　　
　　王立冬夹了颗花生米道，“现在二食堂看我们不顺眼的人可不少，咱们也识趣点，免得哪天撕破了脸皮，搞的都不好看。”
　　
　　自从二食堂改*革以后，所有职工，除了坐办公室的职工，其他人不是上早班，就是上晚班。
　　
　　后厨的厨子们，就失去了捞外快的机会。
　　
　　但有三个人例外的，就是王立冬和两徒弟。刚开始，大家都没什么意见，可时间一久，闲话就多了起来。
　　
　　不患寡而患不均。
　　
　　上月开始，不知道哪个鳖孙传出来的，说是大堂的奖金下降，主要原因是王立冬不肯调整上班时间，导致食堂营业额下降。
　　
　　王立冬觉得没意思了。
　　
　　当然这不是他辞职单干的最主要的原因。
　　
　　昨天他无意间从一份报纸上看到一个消息，再过几十年，被称为霉帝良心的梦想公司，开张营业了。再想想时间，下个月初，那位老人就会去趟南边，到时候就会定下基调。
　　
　　风向稳了！
　　
　　六子询问道，“师傅，饭店你打算做大杂烩，还是专营一样菜系？”
　　
　　王立冬道，“我打算开火锅店。”
　　
　　次日，二食堂的职工们都听说了王立冬师徒辞职的事情。
　　
　　相对职工们波澜不惊的态度，主任何青山急的直跳脚，他可是非常清楚王立冬价值。
　　
　　他们二食堂能成为宁国市第一饭店，这位功不可没。要是他们食堂失去了这位坐镇，至少许多大领导是不会再光顾二食堂了，跟着相关部门的工作餐也会取消。
　　
　　然后营业额下降，后厨的采购量减少，事关自己的前途和钱包，何青山使出了吃奶的力气，劝说王立冬继续留在二食堂。
　　
　　各种好处各种承诺，还拉出了师兄姚国发做说客，不过王立冬去意已决。
　　
　　当月最后一天下班后，何青山特地为王立冬师徒开了个欢送会，攒点香火情，将来有事相求好开口。
　　
　　辞职后，在家休息了两天，王立冬就带着两个徒弟，开始了创业之旅。
　　
　　对于做生意，他是熟的不能再熟了，加上这几年经营出的人脉，不到两月，就办妥了一系列手续和装修好了店铺。
　　
　　12月1日，‘大肥羊’火锅店NO.1，正式开张营业。原本大家以为就是一家普通的火锅店，但碍于王立冬的面子，开张这天还是来了不少朋友。
　　
　　客人进门之后，就被净的卫环境给惊到了，虽然装修简单，但每一处都被擦得一尘不染。这和当下国营饭店的环境，真的是一个天上一个地下。
　　
　　接着又被服务员的服务态度给惊到了。每位顾客进门，服务员都会喊一声‘欢迎光临’，弄的许多食客非常不适应。
　　
　　最让人难忘的，是火锅的味道，大家还是第一次吃不用蘸料的火锅。肉菜唰好后直接入嘴，鲜味直冲味蕾.
　　
　　晚上十点半，等一天的营业额统计出来，六子激动地抱住王立冬，“师傅，咱们发了，发了！”
　　
　　营业额达到了5500元，毛利率是70%，纯利润差不多是45%，纯利为2500元，而六子和燕子各占了公司10%的股份，他们俩一天就赚赚了250块钱。
　　
　　虽然数字有些那啥，但一天顶他们原先一个月的收成！
　　
　　王立冬伸手推开六子，“行了，开张第一天，营业额肯定高。要是半个月后，还有这么高营业额，那说明咱们的店开成功了。”
　　
　　“就凭师傅你调制的锅底，凡是吃过的，谁不竖起大拇指，小师妹，你说是不是？”六子正想抱一下小师妹以示庆祝，没想到人已经躲开了2米远。
　　
　　六子狠不得打自己两嘴巴子，刚才脑子进水了，怎么不先抱住小师妹，顺便还能亲上一口.
　　
　　(；′⌒`)
　　
　　“师傅，咱们什么时候开第二家？”
　　
　　“等底料工厂，建设完工投入运行，咱们就开始开分店。不过这段时间里边，咱们也不能闲下来。
　　
　　燕子负责这家门店运营和新员工的培训，然后整理出一套门店运营管理标准化流程出来。
　　
　　而六子负责对外事务，底料工厂的建设，还有寻找分店店铺等。”
　　
　　燕子点头答应，六子点点头，忽然道，“师傅，那你干什么？”
　　
　　王立冬点上烟，抽了一口，“我负责给你们擦p托底。你有意见？”
　　
　　六子立即摆手表示没意见。
　　
　　五个月后，底料工厂完工投产。当月，第二家‘大肥羊’火锅店正式开业，接着以一个月一家的惊人开店速度，全力狂奔。
　　
　　电子厂这边，新建了一条随身听生产线，为了迅速打开知名度，花了五十万，在国视买了黄金时间段的广告位。
　　
　　广告一播出，‘cs’随身听立即火遍全四海，每天工厂门口停满了提货的卡车，当年电子厂产值就过了一亿大关。
　　
　　弹指之间，转眼过了7年之久，时间来到了1992年。
　　
　　88年的时候，老二何文远刑满释放，在家里待了半个月，留下一封信后，人就消失的无影无踪。
　　
　　隔了半年，何母收到了二女儿何文远，从粤省寄来的一张两百元的汇款单。
　　
　　从此以后，每个月何母都会收到何文远的汇款单，每次金额都不少于两百块，老四何文达熬了几年苦日子后，重新过上了小K生活。
　　
　　二姐如此大手笔，对比之下，大姐何文慧就显得非常抠唆了，何文达对何文慧的态度，也有了变化。
　　
　　宁国市第五中学
　　
　　“叮铃铃叮铃铃.”下课铃声响起，老四何文达收拾好书本，背上书包，装作若无其事的走过暗恋对象李建萍身边，可惜对方瞟都没瞟他一眼，继续和同桌愉快说这话。
　　
　　何文达无精打采来到车棚，推着新买的山地车，刚出校门，忽然一声陌生而又熟悉的声音在耳边响起，“文达！”
　　
　　(本章完)