“肉”（求月票~） (第2/2页)
　　
　　因为淀粉被炸脆后又因为芡水而变软，变得皱皱巴巴的，这才看起来像肉的纹理。
　　
　　“哥哥，这个好好吃！福宝要吃这个！”
　　
　　桑晚洲给她又多夹了一点这道“焦熘肉片”。
　　
　　“还要别的吗？”
　　
　　小福宝吃了这一道菜后，便将目光全部放在了菜名是肉的菜上了。
　　
　　“哥哥，这道糖醋排骨是什么呀？”
　　
　　桑晚洲夹了一点到盘子里。
　　
　　照例自己吃一个，给小福宝也喂一个。
　　
　　原来所谓的糖醋排骨就是藕段插进油条里。
　　
　　取莲藕实心部分切段，一根油条撕成两根单独的，然后切成比藕断短些。
　　
　　藕段塞进油条中间，模拟出排骨的雏形。
　　
　　倒入适量油，将素排骨煎至两面金黄酥脆，盛出备用。
　　
　　然后开中火，爆香蒜片，加入素排骨翻炒片刻，倒入调好的糖醋汁，转小火翻炒收汁即可。
　　
　　再撒上白芝麻和葱花，看起来就真的很像糖醋排骨了。
　　
　　油条的酥脆，莲藕的脆爽，夹带着酸甜的糖醋汁儿，小福宝直接要了半个盘子都要装这个。
　　
　　桑晚洲嘴角狠狠一抽。
　　
　　虽然是素食，但这也都是用油煎炸过的。
　　
　　更何况，外面还裹着一层热量炸弹的油条，一口下去全是油。
　　
　　桑晚洲只给她装了一勺。
　　
　　看着小家伙气鼓鼓的脸蛋，桑晚洲无奈解释了一句：“这东西太油腻了，吃多了容易腻，你也不想到时候因为太腻了吃不完而浪费食物吧？我们可不帮你吃哦。”
　　
　　(本章完)