第二百六十三章 雪天涮羊肉 (第2/2页)
　　
　　秀儿吃过几次火锅，心里一直想着念着，这会儿大声嚷嚷着，将苏婵叫下了楼。
　　
　　苏婵拎起羊腿看了看：“这个很新鲜啊，段凌霄送来的呀，他打猎最厉害了。”
　　
　　苏婵的声音里有着满满的崇拜，听得秀儿嘻嘻地笑：“姐夫是很厉害。”
　　
　　“我们做涮羊肉吧。反正家里有现成的腐乳和韭菜花。”苏婵一边说一边忙了起来。
　　
　　在姑父的帮助下，苏婵将羊骨剔了出来，混和着鱼与姜一起熬汤。
　　
　　这边将成块的羊肉切出来，装进木盆里，拿到外面冻着，这东西一路上折腾了这么久，本身就是冷冰冰的，估计再冻一会儿，就能冻住了。
　　
　　忙完这些把要涮的菜准备好：白菜、粉丝、冻豆腐还有老太太最喜欢吃的土豆片。
　　
　　汤熬成雪白后加入红枣、枸杞，倒入铜锅里，这边把蘸碟弄了出来……香菜、葱花、腌的韭菜花、麻酱、腐乳、辣椒油，调和起来后，闻起来很香。
　　
　　最后把因为时间关系只冻得半硬的羊肉拿了回来，去除筯膜之后，切成微卷的薄片，整整齐齐地码在盘中待用……光是羊肉片，苏婵就足足切了十几盘，谁让家里人多呢。
　　
　　静姝与罗苏氏一起，将小炉灶往厨房中间挪了一些，大家在一旁围成一圈儿，就开始涮肉了。
　　
　　羊骨汤翻滚后，挟了肉片在汤中拔散，涮成灰白色后蘸着碗里的调料吃，味美香甜、醇香不膻。
　　
　　屋外的雪越下越大，纷纷扬扬的，屋中的苏家人围 着炉子，边吃边聊，欢快得很。苏婵说起年终的分红：“快过年了，我寻思着给大家分分红了，包括郑婶啊田叔他们，都得有，还有分店的老板也得发一个表示表示，静姝你说是吧？”
　　
　　静姝点头：“是的哩，罗婶罗叔最辛苦，得多花一些才是。”
　　
　　“我们不辛苦不辛苦，我们也帮不上什么忙。”罗苏氏马上摆手：“看着你们日子过得好，心里也踏实了。”
　　
　　苏婵又说：“这两天咱们辛苦一些，把货赶出来发出去了，过年就能回村好好闲几天了。”
　　
　　静姝犹豫起来：“我就不去了，我就在这里守店吧。”
　　
　　老太太马上说：“静姝啊，你必须跟咱们一块儿，这店有啥守的，关着门锁了就是。“
　　
　　苏婵点头：“奶奶说得没错，静姝姐，我们房间都给你安排好了，你就挨着我住。”
　　
　　静姝一阵感动：“我各种麻烦你们，你们却拿我当亲人一样……”
　　
　　罗苏氏缓缓地说：“大家有缘在一起，就是一家人了。静姝，不过我倒是觉得，等过完年，你还是得回家一趟，跟你爹娘说说这边的事情，总不能一直瞒着。”
　　
　　静姝点头：“嗯，我也是想着，是时候告诉他们了，我就是怕他们接受不了。”
　　
　　“没事，到时我陪你去。”苏婵朝她挤挤眼睛：“让沅文送咱们。”
　　
　　静姝低下头，沉默着不作声了，吃到嘴里的羊肉也突然变得不香了……