157处理野猪2 (第1/2页)
　　
　　157处理野猪2
　　
　　乔老头说是这样说，但是，却已经是去灶台旁边的厨具里拿了一把尖刀过来。
　　
　　乔老头道：“我先把这头野猪杀了再说吧。”
　　
　　乔老头是一个眼尖的，看到这一头野猪身上一点伤痕都没有，乔老头就知道，这野猪是被吓晕过去的。啧啧，是什么样的情况能让了这野猪被吓晕过去。
　　
　　乔老头已经开始杀猪了。
　　
　　佟小林也搬了许多个盆盆罐罐的过来。“这猪血可不要浪费了，我爹做的毛血旺可好吃了。”
　　
　　佟小林喜欢的紧。
　　
　　乔老头点头，答应。
　　
　　然后乔老头就道：“这野猪血除了做毛血旺，还能够做血肠呢，等会咱们就做。”
　　
　　佟小樱听到了点头道：“大哥你可是知道这血肠要用什么材料吗？”
　　
　　“糯米，我听我爹说起过。”
　　
　　佟小樱点头。这的确没有错。这是对的。但他们要做的是另外的一种血肠，那是能够长时间存储的。
　　
　　毕竟这么多的猪血，做糯米血肠一下子也吃不完的。他们还剩下很多野猪肉呢。
　　
　　所以了，佟小樱就对大哥佟小林道：“咱们的血肠里面有肉的。”
　　
　　“啊？”佟小林心说，他爹可不是这样说的呀。
　　
　　佟小樱的做法就是：
　　
　　1.把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎;
　　
　　2.野猪肉切成小块，熬煮成浓稠的肉汤，加入精盐、花椒、胡椒面，辣椒面，搅拌均匀晾凉;
　　
　　3.过箩后倒在猪血盆内，并加香菜洋葱末搅拌均匀;
　　
　　
　　
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