第六章 实地考察 (第1/2页)
　　
　　东门机械厂位于西岗市洪山区的西郊，距离市区，大约五公里左右；
　　
　　西岗高中就在市区，陈衡宇与谢浩博，高三一年，是不住校的，每天都要往返，这段路是走熟了的。
　　
　　十五分钟，过了一个桥洞，就进入了市区，往东是去学校，转向北边老街，就是谢记的店铺位置。
　　
　　五分钟，就到了谢记的门口，一个老楼的一层商铺，三户凑成一个门脸，旁边竖着一个带灯的白底红字招牌：谢记饭店。
　　
　　门店很小，满打满算，就是六张桌子，连个包间都没有；
　　
　　漆蓝的柜台，挤在一个角落中，仅容一个人坐下，收账、登记，顺便卖几瓶酒、几盒烟，也都是普通的牌子；
　　
　　不过，柜台旁的墙上，有台风扇，是整个饭店两台当中的一台，待遇不低了；
　　
　　柜台旁边是个门户，挂着一块白色的确良帘子，已经被油烟熏黄了，还有不少的手指印记；
　　
　　此刻，里边正传出叮叮当当的炒菜声，听这节奏，就是谢浩博的老爹谢晋贤，一把子力气，炒菜时能将铁锅颠的老高，火焰升腾！
　　
　　“爸，爸，我来了，我妈呢？柜上咂没人？”
　　
　　一进门，胖子就从六桌客人中间，钻了过去，一眼就发现柜台后边没人。
　　
　　照理说，这种忙的时候，是应该有人在柜台后边待着的；
　　
　　一方面帮着客人结账，递个烟酒什么的；
　　
　　另一方面，则是防着人多手杂，丢点儿啥的。
　　
　　“浩博，你来的正好，赶紧帮忙给三号桌拿两瓶啤酒，顺便把钱收了！”
　　
　　听到谢浩博的声音，一个满布汗水的脑袋，从布帘后探出，催促道。
　　
　　“嫂子，我妈呢，咋就你一个人了？”
　　
　　点点头，谢浩博随手从旁边的水桶中拿出两瓶西岗啤酒，拎起酒起子，就往三号桌过去了。
　　
　　兴许太忙，厨房里的“嫂子”没有回话。
　　
　　另一边，陈衡宇没有着急帮忙，仔细打量着店里的装修、布局，各桌的菜品，客人的打扮，甚至还退出们去往周围看了看，尤其是在附近两家正在装修的店铺处，多看了两眼。
　　
　　以为好兄弟还是抹不开面子，谢浩博没有催促，熟练的当起了柜台后的账房，“叔叔、阿姨、姐姐、哥哥”啥的，叫的一个亲热，逗得一帮客人，乐呵呵的。
　　
　　扫了一圈，夏明回到屋里，正巧一个穿着工作服的男子走到布帘跟前，笑着道：
　　
　　“老谢，醋鱼好了吗，我这下夜班，还没睡觉的，得早点儿回去！”
　　
　　“周师傅，这就好了，一分钟！”
　　
　　厨房中传出谢晋贤憨厚的声音，带着一丝的爽利劲儿。
　　
　　“这位伯伯，别心急，这醋鱼讲究个入味，时间短了，就缺了点儿意思，我先跟您续点水！”
　　
　　冲着制服男呵呵一笑，谢浩博抄起暖瓶，就给对方一桌的茶壶中续水。
　　
　　“小子长得真富态，老谢的儿子吧，眉目看着就像！”
　　
　　工作服男子乐呵呵点点头，打量着谢浩博，笑着道。
　　
　　“如假包换，老谢家的种！”
　　
　　自我调侃了一句，谢浩博拍了拍胸脯，颇为“自豪”的模样。
　　
　　被逗得哈哈大笑，这一桌的客人，眉宇间等待的焦躁，也都散了去了。
　　
　　看着好兄弟如此熟练的模样，陈衡宇啧啧称奇，这小子倒是干买卖的料，不知道他为啥不愿接爹娘的班，非得去服兵役。
　　
　　“衡宇，过来帮忙看着点儿，我去帮嫂子端菜！”
　　
　　以为陈衡宇抹不开脸说话，夏浩博招呼他看柜台，自己去端菜、收拾桌子，给“嫂子”帮忙。
　　
　　没有废话，陈衡宇倒不是真的抹不开面子，就是想多看看，多了解一下。
　　
　　此刻，正是上人的时候，后面谢晋贤连切带炒，还是有些慢，正好让那个“嫂子”帮忙切个墩儿什么的。
　　
　　陈衡宇扫了一眼柜台后的价目单，立刻就明白了一切，也不用问谢浩博，就知道如何处理了。
　　
　　这会儿没有人买东西，也没人结账，他便拿那个不知道用了多久的菜单，随意的看了起来。
　　
　　菜品还算不少，六个凉菜，十八种热菜，三个汤菜，米、面、馒头三种主食，不算丰盛，但也算不上寒碜。
　　
　　旁边是个记账本，是拿谢浩博的作业本凑合的，也不避人，一目了然：
　　
　　多少的翻台率；每桌的平均消费，基本上能估个大概。
　　
　　然后就是一些零碎的点菜单子什么的，基本可以分析出，那个菜比较受欢迎。
　　
　　“当！”
　　
　　正当他随意翻看的时候，听见旁边一声脆响，吓了一跳，还以为什么东西砸了呢！
　　
　　跟着就看到，是谢浩博端着的盘子，被其脖子上挂的的吊坠给敲了一下，幸好敲的是盘底，没有敲在菜上，不然这盘菜是废了。
　　
　　赶紧给人送过去，谢浩博略带恼火道：
　　
　　“这背心儿也太不结实了，衡宇帮我拿着点儿！”
　　
　　
　　
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