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第473章 第一个完成的菜品

  第473章 第一个完成的菜品 (第2/2页)
  
  “爸,你是不是知道些什么?”孟晚秋突然问到。
  
  “唉,具体的我不清楚,我听我一些朋友说,最近厨师圈子可能会发生变化,美食杂志老大的位置可能会动一动。”孟父说到。
  
  孟晚秋沉默着,没有说话。
  
  孟父没有提从《食客》撤资的事,虽然《食客》老大的位置可能不保,但是《食客》这么多年的积累,也不是那么轻易会倒下。
  
  撤资没必要,留着以后说不定还会有用处。
  
  孟父是一个喜欢把鸡蛋放在无数篮子里的人,他所涉及的投资,孟晚秋都不清楚。
  
  公司不过是他财富的一部分罢了。
  
  “也许……我们还有机会!”孟晚秋说到。
  
  孟父看着孟晚秋,没有说话,机会?哪能有什么机会?
  
  他倒是认识一些厨艺大师,可是请不动。能请动的,最多也就是特一级厨师。
  
  可是,特一级厨师坐镇大酒楼,还差了点份量。
  
  孟晚秋想了想,说道:“江阳,也许能够帮我们!”
  
  孟父愣了一下,知女莫若父,自己女儿提起江阳,显然不是突发奇想。
  
  孟父是何等人?社会打拼多年,对事情看的极为通透。
  
  “你是……因为江阳才坚持的?”孟父问到。
  
  孟晚秋没有说话。
  
  孟父已然知晓答案。
  
  “唉~算了!你要坚持就坚持吧。”孟父说到,整个人仿佛老了几岁。
  
  …………
  
  帝都厨艺比赛场上。
  
  江阳的菜品快要完成。
  
  他烹饪的糖醋鱼有十几人的份量,足够所有评审每人都品尝到。
  
  主办方虽然没有要求,可是既然要评审,自然每个评审都要吃到才行。这也算是主办方隐形要求之一。
  
  不仅江阳,龙云安和陈蓄毅烹饪的份量都足够所有人品尝到。
  
  陈蓄毅的麻婆豆腐也快要完成,而龙云安的椰汁冰糖燕窝才完成一半。
  
  陈蓄毅终究比江阳快一步,率先完成了菜品。
  
  先完成的厨师,其实是有优势的。
  
  这个时候,评审们没有品尝其它的菜品,味觉是最空的,最能让菜品俘虏的时候。
  
  如果菜品的味道更强势一些,是可以影响到后面菜品的味道的。
  
  菜品的影响,不仅仅是在味觉上,它可以更深刻。就像看了一部很好看的,再去看别的时,总觉得索然无味。
  
  陈蓄毅端着麻婆豆腐,走到评审面前。
  
  “麻婆豆腐!请品尝!”
  
  陈蓄毅躬身道。
  
  评审面面相觑,没有多说什么,纷纷拿起筷子品尝。
  
  评审们嘴唇微动,细细咀嚼。
  
  酥脆焦香的绞肉在牙齿间迸发出最美妙的滋味,与入口滑嫩滚烫的豆腐相互融合,形成一股让人欲罢不能的滋味。
  
  “不愧是麻婆豆腐的传承人,这道麻婆豆腐做的让人惊艳。”
  
  “好吃,无论什么方面,都完美的无可挑剔啊。”
  
  “麻婆豆腐不已刀工见长,可是从细节中能够看出来刀工的不凡,调味、火候也是极为出色。老陈有个好孙子,你比老陈年轻时更出色。”杨开忠点评道。
  
  
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