第290章 黄豆 (第2/2页)
　　
　　汪小雨有心帮他们，但是女娲部落本来也没有多余的食物，而黄豆，女娲部落也是不缺的，以后可能还会更多。
　　
　　她略略思量了一下，准备晚上吃豆腐。
　　
　　让勇和向虎狼部落的人借石磨用，将黄豆磨成了豆面，早早熬上了两砂锅。
　　
　　豆浆开了之后，女娲部落的人给每个部落给分了两大竹筒用竹笤箕滤过的滚烫的豆浆，这样两砂锅豆浆全被分光了，只剩下竹笤箕里的豆渣。
　　
　　此时天正冷，众部落的人在寒风中呆了一天，一人几口热豆浆喝下肚，十分舒服，纷纷感谢女娲部落。
　　
　　而安又按汪小雨要求继续又煮了两砂锅豆浆，汪小雨假装从竹筐里拿东西，其实从空间里拿出了一个泡菜坛子，准备等豆浆开了之后，把豆渣滤出来后点豆腐。
　　
　　俗话说卤水点豆腐，一物降一物。
　　
　　但其实点豆腐的，不一定非要用卤水，据她所知，酸菜水也可以点豆腐，只是那个量要特别注意，多了豆腐就会酸。
　　
　　汪小雨完全没有尝试过，但是她毕竟有理论知识，而且看她妈做过菜豆腐。
　　
　　菜豆腐是关中地区传统的一个小吃，做法有好几种，但是王小雨会的，只是看她妈做过的那一种。
　　
　　把浆水也就是泡菜水少少的加入已经沸腾的豆浆之中，豆浆会慢慢凝固成絮状，然后汪小雨她母上大人此时会加上错过水的蔬菜叶子，然后小火煮着豆花，锅里用专用的透水的器具压，之后菜豆腐就那样煮好了。