第一百三十二章 馄饨馅 狗肉 (第2/2页)
是照着这张脸叫,在外人面前我是哑巴。”骆碧心自己脸上的脸皮,眨巴眨巴眼睛,小刘噗哧一声笑了,嘴里应道,“是,虎哥。”
骆碧心一僵,虎哥……咳咳,好吧,虎哥就虎哥吧……想不到她第一次易容就有了个这么彪悍的名字,真是托了易风,易教主的洪福齐天啊!骆碧心磨牙,“咳咳,你,你帮我‘揉’八斤白面馒头,要是人手不够就让他们也来帮忙吧。”
其他人听见如此说,都跃跃‘欲’试,这几天被教主派到这鸟不拉屎的地方来当厨子,他们早就憋了一肚子的气了,这会儿能帮忙‘揉’个馒头也觉得舒坦。
小刘也不客气,点了几个哥们儿一起去拿面粉‘揉’馒头。
等他们扛来了几麻袋的面粉,骆碧心又从怀里掏出把一包粉‘交’给小刘,低低吩咐了他什么,小刘连声应“是”,一脸严肃的去了。
这头骆碧心吸了口气,看着案板上自己吩咐小刘拿来的食材,眼皮子跳了跳,最后深深的吸了口气,让自己保持镇定。
放在骆碧心面前的是一大块颜‘色’略显暗沉的四四方方的狗‘肉’。
说实在的,别看骆碧心如今才这么点年纪,她的厨龄少说也有十五年了,可是这还是她生平第一次处理狗‘肉’,因为他们家的人都不爱吃这个,后来当厨子了也一直没机会做,而最荒唐的是,她竟然要用狗‘肉’包馄饨?!
见鬼,这年头有猪‘肉’馄饨,有牛‘肉’馄饨,有虾‘肉’馄饨,有燕皮馄饨,什么时候见过狗‘肉’馄饨?光听见‘肉’包子打狗了!
可是偏偏那个醉鬼神医陆通坚持说只有狗‘肉’才能‘激’发他的那一味‘药’,‘药’一定要下在面粉里,她问为什么不能直接做狗‘肉’包子,至少这个还正常点,可是陆通却说要是在他们吃以前就把狗‘肉’和下了‘药’的馒头粉一起蒸熟,那呆子都能闻出酒味来了,还怎么骗过他们啊?说到底就是要把下了‘药’的面粉和狗‘肉’分开来,对此她真的很想呻‘吟’给陆通听。
本来她想过要包饺子的,毕竟京里人更爱吃饺子,不怕护卫们不吃,结果郝连无名居然幸灾乐祸的说,宁州这边根本没人吃饺子,要是平白给雷霆他们端碗饺子上去,不起疑心那才有鬼了。
好吧,这也不行那也不行,别无他法,就只能做馄饨了,神啊,她绝对会成为历史上第一拿狗‘肉’包馄饨的伟大厨娘,前不见古人,后不见来者,念天地之幽幽,独怆然而涕下……让史书记载她吧……
有间客栈里的狗‘肉’是之前就备好的,所以早就已经去了腥味,狗‘肉’一般做不好比较腥,所以首先要把狗‘肉’剁成块,放凉水里泡一天,中间换几次凉水,等到把狗‘肉’里的血水都泡出来后,再用开水透,捞起,控干水分,就可以妥善存放待用了,对于这些前序工作有间客栈还是做的‘挺’充分的,至少骆碧心眼前的这块狗‘肉’已经没有血丝了,闻起来也没有让人恶心的腥气,对此骆碧心很满意的,如果现在让她处理一块血淋淋的狗‘肉’,她比较宁可让易风的人跟雷霆血拼。
忽然骆碧心幽幽的叹了口气,人果然是在腥风血雨中慢慢成长的……如果是以前,打死她也不会做这种拿食物害人的事情,更别说自己提出来,可是如今,如果她不这么做,那么易风他们就只能跟雷霆王见王,死棋,注定要两败俱伤,就好像如果她不给老太爷写那张食单……也不知他有没有吃那份死亡套餐……现在京城也不知是何种景象了……爹爹和莫名怎样了,那个粗野汉子真的是莫名的师弟么?那岂不是也是天山‘门’的?怪不得他武艺如此高超,只是不知道要如何说服他,千万不能让他一时冲动,奔回去故技重施的救“老子的大哥”……啊……逍遥阁的姐妹们都还好么……
骆碧心越想越伤感,用力摇摇脑袋把杂念都摇出去,现在不是优柔寡断的时候!想着就双手举刀,下力均匀的把整块狗‘肉’剁碎,把自己的心烦意‘乱’都发泄在横刀竖砍中,把狗‘肉’剁的稀烂,一边剁一边又加入大蒜瓣,‘鸡’蛋清,油盐醋,酱油,料酒等调味。
为了尽量让狗‘肉’吃起来和猪‘肉’味道差不多,骆碧心还往里面掺了不少的猪皮,因为这块狗‘肉’是‘精’‘肉’多,油‘肉’少,而一般做馄饨用的都是‘精’油掺半,甚至油‘肉’才是主唱,调料都‘混’在一处后,细细的反复剁成臊子。
除了这份狗‘肉’的馄饨馅子外,骆碧心又另外剁了一份猪‘肉’的馄饨馅子,她准备包两种馄饨,一种是猪‘肉’馅,一种是狗‘肉’馅,分别用不同的方法包起来,到时候杂役会帮她给祁镇钰和遥儿他们传递消息,到时候他们自然知道要吃哪一种,不然的话连他们也一块儿醉倒这事儿就麻烦了。(未完待续,如‘欲’知后事如何,请登陆**m,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)