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第二十七节 手把肉

  第二十七节 手把肉 (第2/2页)
  
  熄灯之前,确照日嘱咐我说:“早点睡吧,明天可要早点起了。”
  
  第二天一早,天刚蒙蒙亮,确照日就叫醒了我。我急急忙忙的爬起来,跟着大家走到外边。
  
  天色几乎全都亮了,太阳似乎马上就会升起来。我深深地呼吸了一口气,啊!清新的空气中,似乎有一股清香的气味。再一次深深地吸了一大口,仔细地品味,却又品不出到底是什么味。待我的脚步越来越接近羊圈的时候,羊圈里的那股浓烈的羊膻味和羊粪味扑面而来,让人不由自主的摒住呼吸,待慢慢的适应了那股气味之后才敢放开呼吸。
  
  走进羊圈,看见绝大部分母羊还都卧在地上,继续咀嚼着昨天吃到肚子里的食物,我知道这是羊的一种特殊的功能,它们在吃草时不必仔细咀嚼,而在休息时再把食物从胃里反回到嘴里细细的咀嚼,人们把羊儿的这种功能称为“反刍”。
  
  牛也是这样。马没有这种功能,所以马就必须不分昼夜的吃草,这也就有了马不吃夜草不肥的说法。如果羊倌放羊放的好,他的羊就能吃得饱,以至于羊儿们白天吃的东西可以使它反刍整整一个晚上,直至天亮。
  
  我们的套包大的放羊技术好,所以我们的羊到现在这个时间还没有反刍完昨天的食物。假如放羊技术不好的话,就可能天还没亮,羊儿已经反刍完了。反刍一结束,羊儿就需要出去吃草,而假如天还没亮,羊倌是不会让羊上山的,那么,羊儿就要忍受饥饿的痛苦,由此,羊儿也就不会长肉了。所以,要想羊儿长得肥,要靠羊倌放的好。
  
  “好好看看有没有难产的羊。”却照日一边对我说着,一边把羊圈的门打开。
  
  我一边答应着,一边向羊圈里边看。羊儿们已经陆续的站起来一大部分了。老聂头已经在羊圈里忙着什么。那三个女的却没见到人影。
  
  我抬头向接羔站的方向看去,只见其木格正在门口挤牛奶。确照日用蒙语向其木格打了个招呼,转过身来问我:“你会挤牛奶吗?”
  
  我诧异的说:“我怎么会挤牛奶呢?我又没学过。”
  
  “其实这没什么难学的。好吧,有时间我教教你。”
  
  没见到斯琴和奥敦格日勒的身影,我忽然想起,她们大概正在做早饭吧!
  
  “来了?”老聂头看到我,大声的向我打着招呼。
  
  “来了!”我一边答应着,一边向羊圈走去。抬头看看老聂头,他正在羊圈里巡视,似乎在找什么。
  
  “今天还行,没啥事。”老聂头嘴里说着,脚下继续巡视着。
  
  “一会儿吃完饭,我俩上山打柴去。”见我已走到他近前,老聂头对我说。停了一下,老聂头又接着说:“一会儿多吃点儿,吃饱了,晌午咱俩回不来。”
  
  我与老聂头边说边在羊圈里溜达着,查看有没有难产的,有没有正在生产的,有没有初产的母羊不奶自己的孩子的。
  
  确照日打开了羊圈门,羊儿们一涌而出。哈斯木顺势把羊群赶出了羊圈,然后自顾自的抓他的马去了。羊圈里只剩下了一只正在生产的母羊。我注意到,羊群中有不少像是刚出生的小羊羔。那只正在生产的母羊眨眼之间就生下了一只小羊羔。
  
  这时,确照日也来到了近前。他告诉我说,这时顺产,不用管它。果然,那只刚刚出生的小羊羔,只在地上躺了一会儿,等待它的母亲用嘴为它扯去包裹在它身上的胎衣,然后就挣扎着站了起来。
  
  刚刚站起来的小羊,四条腿颤颤巍巍的,似乎随时都可能倒下,可是它顽强的站住了。并开始尝试着走路。仅仅几分钟时间,小羊羔已经可以与它的妈妈一样行走了。
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