第三百五十三章 给大佬跪了 (第2/2页)
　　
　　什么央视《经济半小时》？
　　
　　什么华国富豪榜前十？
　　
　　这是什么鬼？
　　
　　难道叶总又有什么大动作瞒着她？
　　
　　其实，叶风没把握上这个栏目，就算上了，能不能正常播出也不知道。
　　
　　所以，他并没有通知亲朋好友，各个公司的人观看。
　　
　　郭美丽当然不知道。
　　
　　央视一个惊天动地专访。就让张永等人折服了。
　　
　　不过，这并不影响她的判断。
　　
　　她即兴发挥道：
　　
　　“那是，那是，我们都是在叶总的带领下，才取得一点点成绩。”
　　
　　“说叶总是华国富豪榜前十，我也不知道是第几名。”
　　
　　“不过……”
　　
　　她停下来，故做神秘，悄悄地告诉大家：“据说，有天晚上叶总做了个噩梦，他梦见自己成为了百万富翁。”
　　
　　“吓坏了……”
　　
　　众人先是不解，然后都哈哈大笑起来。
　　
　　百万富翁~~
　　
　　还真是个噩梦。
　　
　　这是从亿万富翁破产的节奏啊~~
　　
　　一个有趣的笑话，把大家的感情拉近了。
　　
　　两边的人，都笑着仔细商量起合作的细节来。
　　
　　双方决定。
　　
　　各自保留自己的品牌。
　　
　　但是互相持股。
　　
　　辣不怕出钱、出地、出关系。海底捞出人、出服务、出培训。
　　
　　协同发展。
　　
　　海底捞必须在接受资本入驻后，迅速出击占领全国市场。
　　
　　争取短期内在全国各大城市都开一家以上分店。
　　
　　而且，张永团队必须为辣不怕、海底捞制定服务制度、服务理念、培养人才。
　　
　　而这些理念制度，更是让郭美丽对张永的才能刮目相看。
　　
　　比如，火锅店生意火爆，来吃的人很多，经常要排队。
　　
　　张永就为等待的顾客提供免费美甲，免费豆浆和小吃水果。
　　
　　并且所有服务员态度都要很热情，力求给顾客的感觉是：
　　
　　“一个让人意犹未尽的地方！”
　　
　　这里的食物“很新鲜”，味道“一流”，分量“很足”，价格“很公道”。环境“挺不错”，服务更是“刮刮叫”。
　　
　　每桌都“至少”有一个服务员；
　　
　　所有的服务员“不管什么时候”看到你都会“恭敬”地问候；
　　
　　等位子时有“免费”茶点、“免费”美甲和擦鞋；
　　
　　大厅还有儿童乐园，有阿姨“专门看管”；
　　
　　每位小朋友还都有“免费”蛋羹。
　　
　　而且。
　　
　　张永对员工的服务。
　　
　　更是叫郭美丽拍案叫绝。
　　
　　郭美丽是个下岗女工出身。
　　
　　自以为对员工很了解，关爱有加。
　　
　　直到张永“服务好你的员工”理念提出。
　　
　　她才知道自己坐井观天。
　　
　　早期，海底捞以及辣不怕的服务员很多都是经人介绍过来的：
　　
　　老乡、朋友、亲戚甚至是家人……这种招聘方式在很多人看来简直是匪夷所思。
　　
　　在合作研讨会上，张永道：
　　
　　“餐饮业属于劳动密集型行业，来就餐的顾客是人，管理的员工是人，所以一定要贯彻以人为本。”
　　
　　“我始终认为，只有当员工对企业产生认同感和归属感，才会真正快乐地工作，用心去做事，然后再透过他们去传递海底捞的价值理念。”
　　
　　“大家可以和亲戚朋友一起工作，自然就很开心，这种快乐的情绪对身边的人都是很具感染力的。”