第三百二十章 驭夫之道 (第1/2页)
本来三人行的烧烤野炊有了夏炎一行人的加入,显得热闹之极。主子奴仆的加起来有十来余人了。沈家的‘奶’娘在地上铺一块白布,将沈朗就直接放在上面。那沈朗如今也有了七八个月了,能够独自坐在白布之上。虽是‘春’日,但已经乍暖还寒,孙氏怕将小娃冻着,将他裹成了粽子,这会儿地上又垫着块厚白布,沈朗自然不会觉得冷。
将娃放下之后,沈家带过来的几个丫鬟婆子也赶紧过去帮秋林‘弄’这‘弄’那。大家忙乎‘弄’烧烤的时候,突然听着秋林大喊一声,大伙儿觉得惊诧,纷纷侧目瞧她。
秋林赶紧找来火钳,将那搁在火堆里头烧的叫‘花’‘鸡’掏了出来。那表面裹着的一层黄泥被烧得龟裂开来,秋林用木棍将那黄泥巴撬开,只见搁在里面的白菜有些地方都给烧焦了。
沈清孙氏几人瞪大眼睛瞧着秋林从火堆里扒出来的东西,这又是裹黄泥又是包白菜的,这是在闹哪般啊?只见秋林将那白菜剥掉,‘露’出金灿灿的一只烧‘鸡’来,一股绝妙的‘鸡’‘肉’香味飘逸出来。几人瞧得都目瞪口呆了,‘鸡’还有这种吃法?
见大伙儿眼神骨碌盯着这荷叶‘鸡’,秋林捂嘴笑道:“这叫荷叶‘鸡’,做法也简单,不过吃起来很好吃。待会儿让小红小青切了把你们吃。”
听秋林这么一说,大伙儿都嘴馋的很,偏生这会儿荷叶‘鸡’滚烫,得等到稍稍冷却一会儿才能下手。
秋林见他们一副馋嘴模样,不由得想起一句话来,民以食为天嘛!美味的食物就跟金银财宝一般,都是大家追逐的对象嘛。秋林将烤好的蘑菇串还有‘鸡’‘腿’‘鸡’翅的拿给沈清跟孙氏,“这些烤好了,你们先尝尝,待会儿咱们再烤兔子,铁定好吃。”说起兔‘肉’,秋林也嘴馋了,这兔子‘肉’格外细嫩,比‘鸡’鸭‘肉’好吃!
孙氏大小养在深闺,每日绣‘花’弹琴。嫁给沈清之后,更要端庄大方,言谈举止要时时刻刻符合沈家主母的身份。今日与夫君一道踏‘春’,所见景‘色’皆是农家‘春’‘色’,树木成林、芳草遍野,与往昔所见景‘色’大相径庭。今儿秋林邀她一块儿烧烤,可是孙氏端着的端庄大方的架子却有点儿放不下来。
其实也不是她放不下来,而是她从小到大都习惯了,所以见着秋林他们自个儿动手烧烤,她可不敢去拿‘肉’串放到铁丝网上面烧,都是旁的婆子丫鬟代劳。待烧制熟透之后,孙氏又让底下丫鬟将‘肉’串用筷子将‘肉’刷到瓷碗里放着,而她则坐享其成吃搁在往里头的‘肉’块就好。
沈清见状,不动声‘色’地皱了一下眉头。秋林几人见了,只好叹息人家大户人家过来的,多少要娇些。秋林觉得要是像孙氏哪般,事事都得依靠别人,而不亲力亲为,这样得来的美食又有什么好吃?
其实他们做烧烤,也并不是完全贪图这一份美食,而是也想着趁着好山好水好风光出来踏青,享受这份野趣嘛。可是事事假手于人,得来全不费工夫,就没多少意义了。
沈清跟秋林的想法如出一辙,这会儿见孙氏事事假手于人,失去了野炊烧烤的本真。他也不想在人前落孙氏面子,径直取了一串‘鸡’翅递到孙氏手中,贴着她耳朵小声说道:“今日既然是踏‘春’烧烤,妙妙不必拘谨,还是入乡随俗的好。”
孙氏闻言,心轻轻一颤。她不由抬起头来去瞧秋林几个。他们虽然也带了丫鬟前来,但事事亲力亲为,哪儿有她这般娇气?孙氏想着沈清入乡随俗的话,脸羞了个通红。打发跟来的那两个老妈子跟丫鬟先回去,这会儿没有了丫鬟婆子在旁,她总不会想着再让人伺候吧?
孙氏双手捉住串‘鸡’翅用的竹签子,在沈清眼神的鼓励之下,嘴凑到‘鸡’翅上面,略显得扭捏地咬了一口。那‘鸡’翅外焦里嫩,好吃得很。孙氏如‘花’似‘玉’的脸蛋绽放出一抹笑容来,这样自己动手的感觉真是好!
在沈清的提点之下,孙氏放下了自己端庄的架子,终于跟秋林他们打成一片。秋林见她并不娇气,心头亦是欢喜。跟她聊起了家里养的蚕儿、水里养的鱼儿莲藕还有坡上的草‘药’果木林子里的橡果蘑菇木耳。孙氏之前养在深闺哪里听过这些,觉得有趣极了,便缠着秋林道:“秋林妹妹,你家什么时候摘枇杷啊,到时候也叫上姐姐我。还有捡蘑菇,娄鱼……”
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