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第十三章 小鸡带回家

  第十三章 小鸡带回家 (第2/2页)
  
  四叔说着看了看表,抬头接着说道:“时间不早了,咱们先去吃饭,吃了饭我把这些鸡都装好你们方便带回去。”
  
  说着四叔便把张凡和爷爷往家里带,张凡爷俩也没客气跟着四叔一同走去。吃过午饭,四叔让人把鸡仔都装好了,两只小斗鸡单独一个笼子。正好四叔家有辆车,便把张凡爷俩和小鸡仔一同送回来家。
  
  回到家的时候已经是下午三点了,奶奶已经休息了起来了。把小鸡仔全部搬进了院子,奶奶看到张凡和爷爷回来,说道:“你们两怎么回来的这么晚啊?”
  
  “没什么,我们在李四叔家吃了饭聊了会,奶奶,这些鸡仔是直接放到小山坡那边去吗?”张凡回道。
  
  “不行,这些鸡仔太小了,小山坡那边根本养不活,先把这些鸡放在院子里的鸡棚子里养着,等大一点再放过去养。”奶奶看了看小鸡仔说道。
  
  张凡和爷爷奶奶一起把小鸡都弄好时,太阳已经下山了,三个人都有些疲惫了,奶奶看着时间不早了,便要起身去做饭,张凡连忙拉着奶奶说道:“奶奶,你别忙活了,你和爷爷都这么大岁数了,今天还这么累,今天就别做饭了,你们歇会儿,时候也不早了,今晚咱们就吃面吧,我去做。”说着张凡走去厨房了。
  
  农村的面都是小麦精磨制成的手工面,家里什么调料都有,张凡准备做一顿杂酱面。
  
  张凡先取来肥瘦相间的肉,切成碎末,然后放在油锅里热油快炒,然后再加入辣椒面花椒盐等调味料,这样梢子就做好了,家里有现成的鸡汤,张凡又把面煮好,加入点青菜,淋上鸡汤和梢子,这样杂酱面就做好了。张凡在煮面的时候还顺便做了个拍黄瓜,这样一顿简单而美味的晚餐就做好了。
  
  端上桌,张凡便和爷爷奶奶吃了起来,吃过晚饭,爷爷奶奶因为今天有些累了,便都去休息了,张凡收拾好一切后也回到了房间休息了。
  
  第二天张凡起来一个大早,爷爷奶奶经过一晚的休息也恢复了精神。吃过早饭,张凡便跟着奶奶学着怎么养鸡了,家里的鸡都是奶奶养着的,奶奶每天喂食两次,其他时候都让鸡自己去找吃的,晚上的时候奶奶家的鸡都会自己回家回到鸡窝里去。不过小鸡可没有这么简单,小鸡要少食多餐,一次如果喂多了,小鸡会撑死的,所以一次不能喂太多的食物。而小鸡吃的东西也和大鸡不一样,大鸡可以吃颗粒比较粗的杂粮都可以,但是小鸡吃太粗的会噎死。所以奶奶就用糠或者发酵好的红薯再配上家里吃各种肉类剩下骨头所磨成的骨粉。这样就能保证小鸡的营养,小鸡仔头半个月如果不注意的话,很容易死去的。
  
  奶奶一边做着一边对张凡说着注意的要点,张凡也帮着做并记下奶奶强调的地方,毕竟这些小鸡是张凡以后要养的,不能时时都麻烦奶奶做,奶奶年纪也大了,不能做那么多活了。
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