第九章 养鸡场搞定了 (第2/2页)
张凡和爷爷选好了一块有点倾斜的地方作为修建鸡舍的地点,这里靠坡背风,很合适。选好了地方,只等明天把木头拉过来就可以修建了。
爷爷和张凡选好了地方,爷爷就先回去了,张凡一个人坐在小山坡上,太阳已经渐渐落下了,张凡靠躺在杂草堆里看着蓝蓝的天空,心情格外的放松。等过几天鸡舍搭好了,把在李四叔那买的百多只鸡仔拉回来养鸡场的事就基本上搞定了,张凡并不担心会养不好鸡,虽然张凡在农村待的时间不算很多,但是有着爷爷奶奶两个在农村待了一辈子的长辈,张凡有信心把养鸡场搞的有声有色的。从忙碌的都市生活回到悠闲的农村生活中,张凡并没有觉得有什么不习惯的,他的性格本身就有些懒散,做事情总是不慌不忙的,除非要到最后的时刻,不然总是一副不紧不慢的样子。
靠在草堆里休息了一会张凡便起身拍拍身上的尘土朝家里走去。
奶奶今天晚上做了水煮鱼和拍黄瓜,黄瓜是自己家地里的,前几天张凡去看的时候才冒出头不多久,没想到今天就已经差不多了,虽然还不到成熟,但是自己家里吃现在正是时候。
十多厘米的小黄瓜洗干净不用削掉皮,张凡家种的不是长长的刺黄瓜,而是表面很光滑的那种,在其他地方很少见到这种,产量没有绿皮刺黄瓜高所以种的人不多。把黄瓜用菜刀拍几下裂开就行了,用姜末蒜末酱油辣椒醋调成汁儿淋在黄瓜上就可以了。
水煮鱼是以前家里经常做的一道菜,鱼是池塘里放养的草鱼,从来没有喂过饲料和其他东西,完全靠鱼自己找食吃,比起野生鱼的味道来也不遑多让,味道十分的鲜。先用各种花椒辣椒豆瓣酱炒出料香,然后倒入汤头,再把鱼骨和鱼头加入其中煮开,便把片好的鱼片倒入其中稍微煮一下就可以把整个倒入装好豆芽的盆里,在上面放上姜末蒜末花椒末等,然后把烧滚的热油淋在上面就可以了。
张凡看着桌上冒着热气的水煮鱼和清爽的拍黄瓜口水直咽,奶奶看到张凡的样子笑道:“小凡,看你馋的,快吃吧。”
张凡不好意思的笑了笑道:“谁让奶奶做的水煮鱼和黄瓜这么好吃,嘿嘿,我就不客气了动筷子咯。”
奶奶看到张凡的馋样更是开心,“快吃吧,多吃点。”说着还朝张凡碗里夹着鱼片。爷爷看着张凡狼吞虎咽的样子也开心的笑着拿起筷子吃了起来。连胖墩儿也闻到了鱼香似的不停的往上跳着,扒弄着张凡的裤腿,张凡看到胖墩儿的馋样摸摸他的头道:“你小子还想吃啊?你还不能吃,等你再大点才行。”说着不管胖墩儿继续吃了起来。