第七章 进城咯 (第2/2页)
张凡花了半天时间观看了三家超市几个卖场的情况,发现县城超市里销售家里的菜并不现实,县里的人并不喜欢在超市里买菜,大都是在专门的菜市场买菜。一上午的时间除了几个买水果的,就没几个人在蔬果专区购买东西。
下午张凡准备去各个菜市场去看看。
午饭张凡并不准备回家自己做,回来几天了,张凡也挺想念家乡的各种食物小吃了。朝着南门桥走去,那里有一家开了很久的酸辣粉了。
张凡所在的小县城卖吃的可不是一件容易的事,整个县城的口味都比较挑剔,如果一家餐厅或者小店没有自己的特色,味道不好,在县城里开不了三个月绝对会关门的。而相反的,只要味道好的,生意一定是非常火爆。所以很多外地人对于张凡所在的小县城又爱又恨。
而张凡所选的酸辣粉开了多少年已经不知道了,张凡只知道从他小时候就一直开着的,虽然其中一段时间搬了几次,但是并没有影响他的生意。这家酸辣粉用的是红薯粉,将泡好的红薯粉放进专门的汤锅里,放上几片绿叶菜,再把一旁专门熬制的汤头舀到碗里,放上特制的辣椒油,大头菜,黄豆和秘制的酱料,再加上本地自制的老陈醋。把煮好的粉倒进碗里,一晚香辣诱人的酸辣粉就好了。张凡好久没有吃过家乡的酸辣粉了,虽然很辣,但是吃了一口就停不了嘴。
张凡吃过午饭,便开始朝着各个菜市场走去。
在菜市里走着,才过了午饭时间,菜市场里的人很少。县城里的人的习惯是吃过午饭都要睡个午觉的,走在一个老婆婆的菜摊钱看着各种蔬菜张凡问道:“老人家,你这个豆角怎么卖啊?”
“三块钱一斤。”
“是本地豆角吗?”
“当然是。”
“你这里的菜都是本地菜?”
“这些时令菜都是本地的,而那边那些就是大棚菜,都是外地的。”
“哦,本地菜多吗?”
“多,这些大都是我们自家种的。”
“哦,谢谢老人家。”说完张凡便起身朝菜市场外走去。
连续走了三个菜市,问了好几个菜饭菜农。发现这里大部分时令菜都是本地的,张凡心里不禁有些沮丧,自家的菜在县城里根本销售不了。
带着沮丧的心情,张凡朝着车站走去。坐在回家的车上,张凡心里有些不是滋味,家乡的蔬菜这么好,可是就是卖不出去。张凡不禁默然一叹。
回到爷爷家,爷爷看到张凡的表情已经知道了结果,说道:“小凡,整个县这么大,吃饭的人就这么多,卖不出去也很正常,你别想了。”
奶奶也在安慰着他,看着爷爷奶奶担心的样子。张凡打起精神笑道:“爷爷奶奶,我没事,我只是没想到县城里卖菜的大都是本地人,只是有些失望。”
爷爷奶奶听了张凡的话便放心了。张凡没有办法,只有暂时把销售家乡菜的想法放到心底,或许等到适合的时机就会有办法的。