第八章 厨神宝典 (第2/2页)
　　
　　十天，转瞬即逝。躺在旅馆床上的可可可算是盼来了系统显示：“03178号，十天厨师助手期满，你可以学习《厨神宝典》了。
　　
　　任务一：学会做炸酱面，升级为1级厨师
　　
　　完成任务的奖励：洗碗机一个，就餐桌椅一套”
　　
　　“开始吧！”可可几乎要热泪盈眶地说。
　　
　　“《厨神宝典》开启美味的生活。”系统显示。
　　
　　《厨神宝典》听起来像一本书，实际上是由众多的模块组成。一个大模块中又包含许多小模块。在可可的脑海的屏幕上平铺开来。
　　
　　“学做炸酱面。”处在兴奋中的可可没有多看，直接发布了指令。
　　
　　一个小模块被留了下来，其他模块自动消失。随即这个小模块像一个被打开的盒子一样，从里面跑出来许多代码，直接融合到可可的脑海中。
　　
　　一瞬间，可可便学习了老北京炸酱面、韩式炸酱面、鸡蛋炸酱面、什锦肉丝炸酱面和香辣炸酱面。
　　
　　可可第二天天还没亮就来到了餐馆试做炸酱面。反正食材系统都已经给准备齐全了。李刚听到厨房里一阵动静，以为进小偷了，赶紧起床抓小偷。等他看清是自己的老板，就摇了摇头又回去接着睡了。
　　
　　可可按照所学，先做了老北京炸酱面。炸酱面最主要的是酱要炸的香。
　　
　　第一步，将前臀尖和五花肉各200克切丁。分别切出葱白，葱叶和姜末。干黄酱和甜面酱（8:2的比例）加水调匀。
　　
　　第二步，在热锅中倒入花生油，油热后加入大料，大料起沫后翻个儿，片刻后倒入肉丁翻炒，肉变色后加入葱叶和姜末。
　　
　　第三步，加入适量老抽。加入调好的干黄酱和甜面酱，大火，搅拌。炒至色泽浓郁。
　　
　　最后，倒入葱白，搅拌均匀，关火。将炸好的酱盛入容器。
　　
　　炸完酱，再将胡萝卜、红椒、白萝卜洗净切丝，与豆芽一起焯水，装盘。黄瓜、葱白洗净切丝，装盘。
　　
　　将之前做好的手擀面放开水里煮熟，捞出，过凉水以后盛到大碗里。
　　
　　可可把一勺炸酱倒在面条上，再放入菜码，用筷子边挑边拌匀。酱香四溢诱人。一碗色、香、味儿俱全的老北京炸酱面就呈现在了眼前。
　　
　　可可看着自己第一次做的饭，喜悦之情溢于言表。还是别看了，赶紧开吃吧！！！
　　
　　ps：感谢尘封若愚，神兽是我，无之去忧，huaha，书神1974，投来的多张推荐票！！！