第十一章 火锅 (第1/2页)
　　
赵志看着众人忙碌很是无聊，便在厨房里面闲逛起来，而那位被赵志搞的精神紧张的刘婶依然寸步不离的跟着他，看来这位刘婶真得是被赵志给吓怕了。
　　
　　赵志走着走着，突然他的目光被一张桌子上的陶罐儿给吸引住了，噢不，应该说是被陶罐儿里面的东西吸引住了。
　　
　　赵志回头向刘婶问道：“刘婶，这个陶罐儿里面的是什么？”
　　
　　刘婶回答道：“哦，少主这里面的是用韭菜的花腌制的一种酱。”
　　
　　赵志道：“哦？那我以前怎么从来没有吃过啊？”
　　
　　刘婶道：“少主说笑了，这些可都是我们下人吃的，您哪能吃这儿啊。”
　　
　　赵志皱着眉道：“为何你们能吃，我却不能吃呢？这是何道理？”
　　
　　说着便用旁边的筷子挑了一点放在嘴里尝了尝，嗯！不错确实是韭菜花，不过好像盐放得少了些。刘婶见赵志很喜欢的样子，她自己也很是欢喜，对于他们这些厨子来讲，食物不分高低，只分好坏。
　　
　　赵志尝完道：“再给里面加点盐，有些淡。”
　　
　　刘婶听到赵志话后，脸带为难道：“少主要是吃的话，一会我给您再加点盐。我们下人们吃这样的就行了。”
　　
　　赵志愣了愣道：“这是为何啊？”
　　
　　刘婶道：“少主不知，这天下刚刚平定下来，盐路也恢复了没多久，所以现在这盐价不低。再说咱们下人们有口吃就成，没那么多讲究。”
　　
　　赵志听完刘婶的解释心里一阵的悲哀，为中华民族这些善良淳朴的百姓们而悲哀。无论是现代还是古代，正是这些百姓们用他们的双手与智慧创造着这个世界绝大多数的财富，可是他们所能得到的却只是三餐温饱而已，在古代他们是直接被剥削，在现代他们是间接被剥削；在和平年代他们为高位者创造财富，在战争年代他们为某些人搏命。只因为他们是弱者，可正是这些所谓的弱者，却一次一次的把那些当他们是弱者的人踩在脚底，一次一次的改写着历史，一次一次的创造着奇迹，然后再一次一次的从新做回弱者重复这种悲哀。曾经多少英雄人物想要改变这一切，可他们最终都失败了。这就是一个结，一个永远也无法解开的死结，也许当人类毁灭或是那个所谓的共产主义来临时才可以解开吧。
　　
　　赵志心里自嘲的笑了笑，他现在连自己的生存都需要别人的关照，生命的安全都需要别人的保护，他那里有资格去想那许多呢！
　　
　　这时刘婶说话的声音把赵志拉回了现实，只听刘婶说道：“少爷，您要的东西都已经准备好了，接下来该怎么做？”
　　
　　赵志深吸口气平复下心神说道：“把面酱，葱和蒜搅拌在一起，葱和蒜不要放太多，哦对了，再加一些那个韭菜花。”
　　
　　赵志说完，旁边刘婶开口催促道：“还不快去按照少主说的做。”
　　
　　赵志扭头向刘婶问道：“刘婶，家里可有炭炉和铜盆。”
　　
　　刘婶答道：“有啊，我这就叫人去找来。”
　　
　　随着众人的忙乎，赵志见要的东西都已经准备妥当，便开口道：“好了，就这样吧，把这些东西都送到前厅去，另外再拿些酒水过去。”
　　
　　刘婶点头应允然后叫来下人把东西送往前厅。赵志想了想没什么遗漏的了，便告别刘婶她们，回道前厅。
　　
　　看着下人们摆上来的炭炉和铜盆，张诚孝问道：“赵老弟就是要请为兄吃这煮羊肉吗？”
　　
　　赵志道：“哦？张大哥以前吃过？”
　　
　　张诚孝差异道：“煮羊肉很平常的呀。”
　　
　　赵志笑了笑道：“张大哥，我这个可和你说的不一样哦。”
　　
　　张诚孝道：“有何不同？”
　　
　　赵志卖了个关子道：“吃了您就知道了。”
　　
　　张诚孝笑道：“好，那为兄就尝尝有何不同。”
　　
　　见铜盆里的水已经烧开，赵志为张诚孝讲解道：“张大哥，你看我如何吃法。”
　　
　　随后用筷子夹起一片羊肉，放到开水里涮了几下，再在调好的酱汤里沾了沾，便放入口中咀嚼起来。
　　
　　张诚孝也学着赵志的样子吃一口后，赞叹道：“嗯，好吃。真没想到，同样的东西，只是吃法变了变，加了些东西，这味道就变的这么好吃。赵老弟实乃大才啊。”
　　
　　赵志摇了摇头道：“这就大才啊，张大哥这是夸我么？”
　　
　　张诚孝笑道：“怎么不是夸你啊，说你大才，为兄我还觉得亏了你呢。”
　　
　　赵志端起酒杯谦逊道：“张大哥实在过奖了。请！”
　　
　　张诚孝也举杯喝下道：“赵老弟，这谦虚过了头可以成虚伪了，再说男子汉就应该当仁不让才对。”
　　
　　赵志点头应道：“张大哥说的不好，当浮一大白。来!”说着又举杯和张诚孝干了一杯。
　　
　　二人酒来杯往好一顿吃喝，等酒足饭饱时赵志问道：“张大哥觉得这餐如何？”
　　
　　张诚孝打着酒咯说道：“痛快，好久没有吃的这么痛快了。只是不知赵老弟这吃法是从那里学来的啊？”
　　
　　赵志道：“这种吃法是我恩师当年所教，他老人家管这种吃法叫火锅。”
　　
　　张诚孝道：“火锅？嗯，贴切，实在是在贴切不过了。好名字。”
　　
　　赵志笑了笑道：“志，打算开间酒楼专门做这火锅生意，张大哥认为如何啊？”
　　
　　张诚孝愣了愣道：“开酒楼？赵老弟打算经商？”
　　
　　赵志道：“不，志打算找个下人去打理。”
　　
　　张诚孝想了想道：“嗯，也好，这火锅这么好吃，生意肯定不错。找个下人去打理，只要明面上和赵府撇清关系，就没什么问题了。”
　　
　　赵志听张诚孝这样说不解的问道：“张大哥此话怎讲？”
　　
　　张诚孝差异的看着赵志道：“赵老弟，难道将来不打算出仕么？要知道若想为官就不得经商，这是祖律。因为商人大多是唯利是图的小人，这样的人很容易扰乱朝堂。”
　　
　　
　　
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