第四十五章 扎心了（第一更） (第1/2页)
　　
　　臭豆腐！
　　
　　当江淮想到中国传统特色菜品的时候，臭豆腐三个字，第一时间冒出在他脑海。
　　
　　作为一名土生土长的星城人，臭豆腐这道菜品，可谓是陪着江淮从小走到大，经历过无数个春夏秋冬。
　　
　　只是随着社会的不断发展进步，各种各样的美食层出不穷，而外形丑陋，闻之奇臭的臭豆腐，便不断的消失在大众的视线里。
　　
　　臭豆腐，也可以叫做臭干子，严格来讲它不算是一道菜品，而是一道小吃。
　　
　　臭豆腐历史源远流长，据说在元末明初时期，朱元璋当乞丐期间，有一次在途中因饿得无法忍受，走投无路之下，捡起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种味道刻骨铭心。
　　
　　从此以后，朱元璋就记住了臭豆腐。
　　
　　后来朱元璋起兵造反，军队一路高歌猛进打到星城，他命令全军共吃臭豆腐庆祝一番，其后，臭豆腐美名就广为流传。
　　
　　这故事来源，自然早已无法考究，其内容的真实性，也是漏洞百出。
　　
　　一个饿的无法忍受的小乞丐，竟然还有油用来煎豆腐？
　　
　　滑稽。
　　
　　要知道，油比米可贵多了。
　　
　　当然，这些都不重要，江淮选择臭豆腐这道菜品的原因，是不想让这道陪伴过他童年的菜品，慢慢湮没在历史的长河里。
　　
　　那样太可惜。
　　
　　虽然这是一种大势所趋的趋势，这些已经陈旧的美食早晚会退出历史舞台，江淮也不知道自己有没有能力做到。
　　
　　但他还是想去努力试试。
　　
　　他想尽可能的，多保留一些中国传统特色美食。
　　
　　去餐厅的途中，会经历一家便利店，江淮进去买了一些个头圆润饱满的黄豆，然后又买了一瓶SC自贡的卤水。
　　
　　回到餐厅，开门营业。
　　
　　还有一天就过年了，星城并没有随之变得热闹，反倒是冷清了不少。
　　
　　不少来星城务工务学的人，已经纷纷启程回家。
　　
　　橘子洲头的烟火，从前几天起，就放的没有停过，江淮将黄豆用水泡好，等着黄豆泡发之后，就可以制作豆腐。
　　
　　或许是马上就要过年的缘故，等到十二点，餐厅都没有顾客上门，要知道平常这时候，李小仙等人早就三五成群的来了。
　　
　　“年关年关，越是过年，日子反倒越难得过。”
　　
　　江淮感叹着说了一句。
　　
　　嗒嗒嗒。
　　
　　嗒嗒嗒。
　　
　　皮鞋踩在地板上的声音。
　　
　　随即，江淮就看见一名打扮轻浮的青年，趾高气扬的进了餐厅。
　　
　　这青年家境应该不错，一身路易威登打扮，进来之后，扫视了一眼餐厅，随即找了个座位坐下。
　　
　　新顾客。
　　
　　“要吃点什么？”
　　
　　江淮搓了搓脸，提起精神起身问了一句。
　　
　　“把你这最贵的菜，都给我来一份！”
　　
　　富家青年大手一挥，一副不差钱的样子。
　　
　　随即摇头嘟囔道：“真是烦，好不容易出门吃个东西，结果饭店都这么早关门。”
　　
　　顿了顿，他这才发现江淮还在一边站着不动，不由疑惑道：“老板，你倒是去啊，愣在这里干什么。”
　　
　　江淮没有动，面无表情的回道：“事先说明一下，我这里最贵的菜就是蛋炒饭，唯一的菜也是蛋炒饭，你确定要吗？”
　　
　　江淮觉得，如果他不这么问一下，当这个富家年轻人，看到他点的餐厅最贵的菜，端出来的时候竟然是一碗蛋炒饭......
　　
　　
　　
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