第17章 山洞熏狼肉 (第2/2页)
　　
　　想了想他只好道：“我没有干过这事，宜嘉你既然学过那么一边指导我如何？”
　　
　　张宜嘉红着脸点了点头。
　　
　　于是林安所命名的山洞别墅里面就出现了这样子血淋淋的一幕。一个漂亮美丽的少女一边说着“这就是狼的心脏这是肝脏这边的是苦胆”然后一个一米八男孩则一手血淋淋的切割着。
　　
　　如果此刻有人路过一定会吓一跳。毕竟一对男女拿着刀子在研究血淋淋的内脏这情景不是一般人可以接受得了的。
　　
　　“这个心脏应该不错吧？对了肝我也好想记得说是好东西，可惜不能多吃是吗？”林安一边问着问题一边七手八脚地宰杀起这头老狼的尸体。
　　
　　张宜嘉脸蛋在蜡烛的照耀下红红的一一回答了林安的问题。
　　
　　很快不到半小时的时间，在林安和张宜嘉的配合下一头瘦弱的老狼就被他们切割完毕了。虽然其他女人女孩看着这一切觉得很恶心，但是还是很佩服大胆的张宜嘉以及更大胆敢动手的林安。
　　
　　“没有看出来你有这本领啊。”当那具白天凶残的很的老狼尸体被分成内脏，肉块和皮毛以及垃圾后潘茹雪也凑趣的走了过来。
　　
　　经历过饥饿和飞机失事的大灾变后这里所有人的心里接受能力都要强大了很多，起码不会因为在微弱的光线里面看见一个男人解剖一具动物尸体而觉得有什么异样。
　　
　　闻到了整个山洞都是血腥味后林安有些后悔的道：“早知道刚才应该在外面处理的，现在搞得整个山洞都是味道了。”
　　
　　“没事，腥是腥了点，但是起码比以后要饿肚子要舒服的多。”边竹悦强调了一下，“而且外面有些不安全，特别是出来尸体的时候那种血腥味会让一些东西找到我们。”
　　
　　听完林安松了一口气，嘿嘿笑地看着这堆东西。虽然腥味很大可真是好东西啊。
　　
　　这个山洞真是个好地方。除了足够大和有一个能够人类体型大小的洞口外，在高处居然还有通风口，这也是边竹悦坚持要在山洞里面处理这些东西的原因。
　　
　　“小慕把那刀子拿过来拿过来。”林安用边竹悦摘来的叶子擦拭着手上的血迹说道。几个女孩子聚拢过来纷纷围着看热闹，她们想要看林安鼓捣了几个小时究竟能够做到什么程度。
　　
　　在解剖这条野狼尸体之前林安其实先完成了简单的土木作业，那就是用山洞别墅外面小河里面的泥巴搞了一个大坑。
　　
　　时望慕巴巴地看着，然后忍不住绕了绕头发说道：“这么大的坑就可以用来熏肉吗？”林安没有回答她的问题，仔细地打量着面前的这个古怪的东西。
　　
　　没有错，他就是想把今天的这些肉块做成能够保存的久一些的熏肉。他以前就因为喜欢吃的关系和妈妈学过做熏肉的办法，没有想到现在居然能够用上。
　　
　　熏肉的做法是，将肉按一定的规格划成块，撒上盐，搭在木架上用松柴烟熏干，这样就可保存较长时间。还有一种制法是将动物的内脏掏空，烧掉毛，皮连肉一起剁成块，撒上盐，熏干，可以保存到次年的6－7月份。另将牛、羊瘦肉撒上盐灌进肠衣内，两头扎紧，晾干，称腊肠。马肠和腊肠脂肪丰富，熏烤熟后，味道香美，并能保存很长时间。
　　
　　但是这些方法都不适合自己，所以林安只能选择尽量简单的办法。那么大的一具野狼尸体浪费是可耻的，林安本想把它切小分然后晒成肉干的。但是考虑到野兽可能会偷吃的问题林安只好作罢。
　　
　　不过这里可没有空调冰箱，不想肉块在他们吃完之前变质腐烂就必须想些办法。相对来说速成而又能够保存比较长时间的熏肉就是个不错的办法了。
　　
　　因为一时间找不到太合适的工具所以林安的所谓熏炉只是在地上挖了一个大坑做燃烧室，然后用一个小孔洞把烟连接到旁边做熏笼的坑内，再在那个坑上面用泥巴堆起一圈，只要把弄好的肉串在大竹签子上再堆在坑里就成了简单的熏笼。
　　
　　到时候拿个竹排把上面闷上就行了。简单有效而且操作的好效率也很快。这是他目前能够找到比较适合的工具了。
　　
　　等到完成这一切后林安才脏兮兮的笑着对女孩儿们说道：“是啊。就是这么简单哦。不过也不知道狼肉好不好吃，有没有猪肉那么好吃呢。大家就把这家伙当成狗肉吧，反正狼和狗也是亲戚~”
　　
　　真实原味的原生态野狼肉，这个世界有几个人有机会吃到呢？林安苦中作乐的畅想着。
　　
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