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第033章我们,试餐宴上见分晓

  第033章我们,试餐宴上见分晓 (第2/2页)
  
  而那条“永不合作”的霸王条款,会像烙印一样死死钉在我身上。
  
  我抬眸看向他,神色严肃认真,一字一顿清晰开口:“傅总,我真的没事,这是我的工作,请你尊重我的选择,也相信我的专业。”
  
  四目相对,僵持片刻。
  
  傅司铖看着我眼底不肯弯折的韧劲,扶着我的手终究缓缓松开:“通知医务部,派个护士跟着,方便监测她的血糖和体温。”
  
  半小时后,我换上干净平整的职业工装,再度踏入后厨。
  
  窗外夜色缓缓消融,熹微日光破开云层,轻柔漫入空旷安静的后厨,淡淡铺洒在冰冷光洁的操作台面上。
  
  我取出昨夜尽数收拢留存的残碎瓷片,置于冷水下反复涤洗,细细拭干每一处水渍。
  
  指尖顺着瓷身凹凸的纹路摩挲,依照裂纹走向、釉色深浅与破碎弧度,逐一规整排布。
  
  从前做宴,我偏爱温润柔和、残缺素雅的素瓷,讲究留白温婉。可眼下留存的瓷片,无一完好,尽数裂痕狰狞、边缘锋利。
  
  天意破败,那我便顺势而为。
  
  于是我刻意挑拣棱角冷硬、斑驳断口的碎片,反其道而行,以破碎造境。
  
  瓷片如是,酥皮亦如是。
  
  原本调试好的厚重绵软的酥皮遭人恶意损毁,彻底作废,我索性推翻固有配方,重新调试比例,压低油脂含量,严控糖分甜度,一遍遍试错微调,最终改良出一款薄如蝉翼、通透莹白的梨花脆酥。
  
  揉捏、按压、擀皮,苏瑾站在一旁,全程辅助,看着我脸色苍白却动作稳得没有一丝颤抖,眼眶又一次泛红。
  
  时间悄然溜走。
  
  距离试吃宴还剩下最后的一小时,后厨门口蓦地响起一阵刻意的骚动。
  
  我抬眼望过去,只见身着一身深色正装,面色冷肃沉凝的钟老领着数位持股股东径直停在门口。
  
  一行人姿态倨傲,像是特地过来等着看我的笑话。
  
  “听闻陈老师昨夜晕倒生病。”钟老目光淡淡扫过我泛白的脸色,又落在我额边还未撕去的退热贴上,语气漫不经心,带着长辈式居高临下的施舍感:“若是身体不适,大可直接弃权,不必硬撑着上台丢人,赵家那边我也能说得上话,尽量不追究你们的责任。”
  
  话音落下,他身侧几名股东低低附和发笑。
  
  那笑声细碎又隐晦。
  
  没有人直白出言嘲讽,可每一道落在我身上的目光,都写满了轻视与讥诮。
  
  他们认定我临时补救、仓促赶工,拿不出像样的成品;认定我身体不适体力不支,定然把控不好宴席细节;更认定那条“永不合作”的霸王条款,最后一定会落在我头上。
  
  但这一次,我没有急于争辩,指尖依旧不紧不慢打理着手头的摆盘,姿态平静无波,语气不卑不亢道:“后厨重地,各位还是先行离开。我们,试餐宴上见分晓。”
  
  钟老眸光微滞,似乎没料到我在这般处境下,依旧不肯示弱低头。
  
  他眼底掠过一丝不耐,随即化为更深的冷蔑,沉沉嗤笑一声:“不知进退。既然你执意要赌,那我们便拭目以待。”
  
  “年轻人太傲气,不知天高地厚。”
  
  闲言碎语钻进耳朵,我却全然没放在心上。
  
  我知道,口舌之争最是浅薄无用,在这群带着固有偏见的长辈眼中,再多的辩解,也只会被曲解为心虚的狡辩。
  
  唯有拿得出手的成品,才是行走世间最硬的底气。
  
  等一行人走后,苏瑾憋了许久的火气终于忍不住,压低声音愤愤道:“他们分明就是故意过来羞辱我们!明明知道你昨晚晕倒,还特意过来说这种风凉话。”
  
  我抬手抚平摆盘旁错乱的一片碎瓷,指尖触到冰凉的瓷面,语气清淡:“无妨。”
  
  从我踏入这个行业的第一天起,偏见、轻视、打压就没断过,这几年下来,我早已习惯了。
  
  思索间,我垂眸看向操作台内的成品,只见锋利碎瓷错落交织,莹白酥点静立中央,清冷瓷色衬着温润梨花,破碎之中,自有风骨。
  
  窗外日光澄澈,落满一桌静谧。
  
  今日,我便用这一盘碎瓷梨花,打破所有偏见,堵住所有人的嘴。
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